PAGUS Formation, une école paysanne pour une nouvelle génération de paysans
PAGUS Formation forme celles et ceux qui veulent bâtir leur ferme avec lucidité, exigence et autonomie. Notre école paysanne transmet des savoirs vivants, issus du terrain, au contact du travail réel, des choix techniques, des contraintes et des réussites qui structurent une exploitation.
Ici, on apprend un métier pour de vrai, au plus près du vivant.
L’histoire PAGUS Formation
Pagus est né d’une conviction simple. Pour former un paysan, il faut des paysans.
La transmission doit être incarnée, ancrée dans la réalité, débarrassée du superflu, tournée vers l’action et la compréhension fine du métier. Notre rôle est d’apporter du cadre, du discernement et une méthode qui permet d’avancer avec confiance vers l’installation.
Les trois piliers fondateurs de PAGUS Formation
Bâtir une communauté
Personne ne s’installe seul. La force du collectif permet de clarifier son projet, de sortir de l’isolement et de s’appuyer sur des pairs. Pagus crée une communauté vivante où l’on échange, où l’on se confronte et où chacun trouve des points d’appui pour avancer.
Une guilde d’alumni accompagne également les anciens, pour continuer à progresser une fois la ferme lancée
Promouvoir la sobriété
La sobriété n’est pas un renoncement, mais un cadre. Elle permet de maîtriser les charges, de rester agile, d’éviter les illusions techniques et de construire une ferme adaptée à ses moyens.
Nous formons des paysans capables de faire juste, de faire simple et de faire fiable.
Pratiquer l’intégrité
Un projet agricole n’est viable que s’il est aligné avec ses valeurs, ses forces et ses limites. L’intégrité consiste à regarder son projet sans fard, à assumer ses décisions et à rester cohérent.
Pagus accompagne chacun dans ce travail de lucidité, indispensable à une installation réussie.
Notre manifeste paysan
La formation Pagus part du terrain. Pas d’une salle de classe, pas d’un cours abstrait, pas d’un savoir déconnecté. Le métier agricole s’apprend dehors, dans la lumière, dans la terre, dans les choix quotidiens qui façonnent une ferme. C’est là que tout commence.
Les savoirs sont transmis par des paysans qui vivent réellement ce qu’ils enseignent. Ils montrent leurs gestes, expliquent leurs décisions, assument leurs réussites comme leurs erreurs. Rien n’est théorique. Tout est incarné. Tout est utile.
PAGUS Formation porte aussi un regard critique sur les modèles dominants. Parce qu’on ne s’installe pas pour suivre une norme ou copier un système. On s’installe pour construire sa propre voie. Nous aidons chacun à comprendre les logiques du métier, à les questionner, à en extraire ce qui fait sens pour eux.
La pédagogie est exigeante, tournée vers l’autonomie. On apprend à observer, à analyser, à décider. À tenir un cap. À assumer les conséquences de ses choix. L’objectif n’est pas de former des exécutants, mais des paysans qui savent piloter leur ferme avec clarté.
Une ferme n’est pas un rêve. C’est un projet. Il se construit, il se teste, il s’ajuste, il se solidifie. À Pagus, on accompagne ce chemin. On transforme une intention forte en un projet de ferme réel, viable et cohérent, capable de durer
PAGUS Formation, une équipe pluridisciplinaire
Thomas Gaudaire Thore 
Formateur en agronomie et écologie depuis cinq ans, Thomas se dirige vers une installation mêlant production cidricole, élevage ovin et grandes cultures en agroforesterie. Son point de départ, c’est le vivant. Lire un sol, comprendre un système agricole, ajuster des itinéraires techniques, observer ce que raconte une parcelle.
Il aide les stagiaires à raisonner leurs choix et à bâtir des systèmes résilients. Sa pédagogie est simple, précise et tournée vers l’autonomie.
David Allaire
David accompagne les futurs paysans avec une approche lucide et méthodique. Il vient d’un parcours mêlant élevage, transformation, gestion et appui à l’installation. Ce qu’il transmet, ce n’est pas une théorie. C’est une manière de structurer un projet, de comprendre ses chiffres, de poser des choix et de construire une ferme viable.
David aide chacun à clarifier son cap, à décider en connaissance de cause et à avancer avec cohérence. Un travail ancré dans le réel, au service d’une installation maîtrisée.
Tibère Pellet
Tibère est maraîcher bio installé à Mosnac-Saint–Simeux à la tête de la Géoferme. Géographe de formation et après une carrière de responsable commerciale à Paris, il a construit une ferme mêlant production maraîchère et guinguette. Il a co-fondé Paysans Charente Bio qui livre chaque semaine des légumes bio et locaux aux cantines scolaire. Il a co-fondé également Gogo Cagette, un click & collect fermier, bio et local. Il connaît la force du positionnement, de la communication et de la stratégie commerciale dans la réussite d’une ferme.
Tibère aide les porteurs de projet à clarifier leur identité, structurer leur offre, trouver un modèle économique solide et assumer leurs choix d’entreprise. Une approche entrepreneuriale, concrète et tournée vers l’efficacité.
Ce qui rend PAGUS unique
PAGUS Formation s’appuie sur le terrain comme premier espace d’apprentissage. Une grande partie de la formation se déroule dans des fermes paysannes en activité, là où les choix techniques, économiques et organisationnels prennent forme chaque jour. Des séquences entières du BPREA y sont enseignées directement par les paysans formateurs, au plus près du vivant et des réalités du métier.
Notre méthode est volontairement simple et exigeante. Elle aide chaque futur paysan à structurer son installation, comprendre ses leviers et avancer sans se perdre. Les groupes à taille humaine créent un cadre d’entraide, d’échanges utiles et de progression régulière.
Le site de formation dispose également d’un plateau technique maraîcher, de deux serres de trois cents mètres carrés et d’un verger conservatoire. Autant d’espaces pour pratiquer, tester, observer et apprendre en faisant.
Tout cela repose sur un principe central, qui guide l’ensemble de notre pédagogie.
On apprend à décider, pas à réciter.
La mission de PAGUS
Former des paysans capables de bâtir une ferme viable, cohérente et alignée avec leurs valeurs. Accompagner une nouvelle génération qui veut produire autrement, vivre du métier et contribuer à une agriculture sobre, autonome et durable.