Formation plants et semences

La formation plants et semences vise à permettre aux apprenants de maîtriser l’ensemble des opérations nécessaires à la production de plants et de semences à la ferme, depuis la définition de l’itinéraire technique jusqu’à la conservation des produits.

Elle s’inscrit dans une logique d’autonomie paysanne et de maîtrise des intrants, en lien avec les enjeux agronomiques, économiques et réglementaires de la production semencière.

La formation alterne apports théoriques, mises en situation pratiques et analyses de cas concrets sur fermes supports. Elle permet aux apprenants de construire un atelier cohérent avec leur système de production, en intégrant les contraintes pédoclimatiques, les choix variétaux et les débouchés.

• Élaborer un itinéraire technique de production de plants et semences adapté au contexte pédoclimatique et au système de production
• Choisir les espèces et variétés en cohérence avec les objectifs techniques, économiques et agronomiques de l’exploitation
• Mettre en œuvre les opérations de production de plants et semences : préparation du sol, semis, repiquage, conduite des cultures
• Assurer le suivi des cultures et gérer les ravageurs et maladies dans une approche agroécologique
• Réaliser les opérations de récolte, d’extraction, de tri, de séchage et de conditionnement des semences
• Évaluer la qualité des semences produites (tests de germination, traçabilité, conservation)
• Organiser le travail et planifier les interventions sur l’atelier semencier
• Intégrer l’atelier de production de plants et semences dans le système global de l’exploitation

• Disposer d’un projet agricole ou d’un intérêt pour la production végétale
• Maîtriser les bases agronomiques (sol, cycle des plantes, pratiques culturales) ou être en cours d’acquisition
• Être en capacité de réaliser des travaux pratiques en extérieur (conditions de terrain)

• Bloc 1 – Définition de l’itinéraire technique
  • Enjeux de la production de plants et semences à la ferme
  • Analyse du système de production et place de l’atelier semencier
  • Cadre réglementaire et traçabilité
• Bloc 2 – Choix des espèces et variétés
  • Critères de choix variétal
  • Adaptation pédoclimatique
  • Semences commerciales et semences paysannes
• Bloc 3 – Planification de la production
  • Rotation des cultures
  • Isolement variétal et gestion de la pollinisation
  • Construction du plan de production semencier
• Bloc 4 – Implantation des cultures
  • Préparation du sol et fertilité
  • Techniques de semis
  • Conditions de germination et levée
• Bloc 5 – Production des plants
  • Physiologie des plantules
  • Fabrication de mottes et semis en plaques
  • Conduite des plants en pépinière
• Bloc 6 – Conduite des cultures
  • Repiquage et distançage
  • Suivi agronomique des cultures
  • Observation et diagnostic de terrain
• Bloc 7 – Gestion sanitaire
  • Identification des ravageurs et maladies
  • Stratégies de protection agroécologiques
  • Mise en place d’un plan de gestion sanitaire
• Bloc 8 – Récolte des semences
  • Identification des stades de maturité
  • Techniques de récolte
  • Gestion des lots
• Bloc 9 – Transformation des semences
  • Extraction des semences
  • Nettoyage et tri
  • Techniques de séchage
• Bloc 10 – Qualité et conservation
  • Tests de germination
  • Conditionnement et étiquetage
  • Stockage des semences
• Bloc 11 – Organisation et pilotage de l’atelier
  • Organisation du travail
  • Planification des interventions
  • Intégration dans le système global de l’exploitation
• Bloc 12 – Synthèse technique
  • Construction d’un itinéraire technique complet
  • Analyse critique des choix réalisés
  • Restitution et mise en perspective professionnelle

L’approche pédagogique repose sur une progression structurée, allant de la conception du
système semencier à la réalisation des travaux techniques : préparation du sol, semis,
conduite des cultures, gestion sanitaire, récolte, extraction, tri, séchage, tests de germination,
conditionnement et stockage.
Chaque séquence donne lieu à des productions concrètes permettant de formaliser les acquis et de construire un itinéraire technique complet, directement mobilisable en situation professionnelle.

Tarifs :

• Tarif sur devis avec financeurs (VIVEA, OCAPIAT, France Travail, autofinancement);
• CPF mobilisable uniquement sur le parcours certificatif complet, participation de 150 € à la charge du titulaire;
• délai d’accès : 3 semaines avant le premier jour du module;
• format : 119 h sur 17 jours, 3 modules pouvant être suivis indépendamment.

Accès à la formation :

• Formation accessible aux personnes en situation de handicap, adaptations possibles.
• Référent handicap : David Allaire, david.allaire@pagusformation.fr

Indicateurs : 

• Premières sessions 2026-2027 : les taux de résultats seront publiés à l’issue de la première promotion.